蔵元：水野善文（みずのよしふみ） 七代目蔵元＠金虎酒造

創業180年の伝統を受け継ぎながら、現代の感性に寄り添う酒づくりを追求。「虎変」シリーズやチャレンジタンク企画をはじめ、イベントの企画・運営やSNSなどの広報活動にも自ら携わり、名古屋市内の酒蔵として、飲み手との距離の近い「開かれた酒蔵」を目指しています。この10月に六代目善兵衛を襲名予定

講師：竹内 雄也@アクセンチュア

愛知県安城市出身。名古屋大学理学部を卒業後、同大学大学院理学研究科にて修士課程を修了。 インフラ系企業に入社し、社内ベンチャーとしてキッズ向けIT教育事業の立ち上げを経験。その後、アクセンチュアへ転職。 エネルギー業界におけるインフラ保守・運用業務に加え、生成AIを活用したサービス導入支援を手がける。社内外で生成AIに関するワークショップの企画・運営にも注力。 趣味のカードゲームやボードゲームへの情熱から、大須にてアナログゲームイベントスペースを運営中。

講師：吉田泰一朗@アクセンチュア

岐阜県本巣市出身。岐阜高専卒業後新潟大学に進学。 NECを経て2024年にアクセンチュアに入社。 官公庁・エネルギー業界等の生成AIサービスの提供や生成AIの活用支援に従事。また、生成AIに限らず、自治体への都市OS導入等幅広くシステム開発を経験。業務の傍ら、イノベーターズガレージにおける生成AIセミナーや、学生向けのワークショップを企画運営。 新潟大学では日本酒サークルに所属し、新潟をはじめ全国の多種多様な日本酒を求める日々を送っていた。

運営：岡田薫＠ミラカン合同会社（テレビ愛知 関連会社）

愛知県名古屋市出身。名古屋大学理学部卒業、同大学大学院理学研究科にて修士の学位を取得。日経BPにてIT系の雑誌・Webメディア等の編集記者として、企業やテクノロジーなどの分野の取材を担当。その後、テレビ愛知に転職。同社からの派遣で滋賀大学大学院で学び、修士（データサイエンス）の学位を取得。2023年にデータ分析等のミラカン合同会社を設立。上級ウェブ解析士。滋賀大学客員研究員。個人情報保護士。

運営：西脇靖紘氏＠lanitech合同会社

岐阜県大垣市出身。早稲田大学大学院修了後、外資系IT企業のコンサルを経て、株式会社サイバーエージェントグループにてCTO職を歴任。その後、株式会社ユーザベースにて事業開発・技術支援に携わり、2021年にlanitech合同会社を設立。 現在は、企業のIT戦略支援を中心に、技術顧問・外部CTO/CIOサービスを提供するほか、「地域 × IT × 教育」をキーワードに、次世代育成・地域共創にも取り組む。 IT技術を軸としながら、人・地域・社会に根ざした価値の創出を目指し、持続可能な未来の実現を目指す。